Saldžiųjų bulvių pica su anakardžių tepalu

Skani picos pagrindas iš batatų!

Nulupkite ir sutarkuokite batatą, sudėkite su avižiniais dribsniais į galingą blenderį. Sumaišykite. Įdėkite likusias pagrindo sudedamąsias dalis ir sumaišykite iki vienalytės masės. Paskirstykite tešlą ant kepimo popieriaus. Kepkite 200°C apie 15 min.

Pagrindo sudedamosios dalys:

• 1 vidutinis batatas
• 1 dl avižinių dribsnių
• 2 v.š. kokosų miltų
• 1 kiaušinis
• Druska ir prieskoniai

Anakardžių užtepėlė:

• 1 dl anakardžių (pamirkytų)
• 1 v.š. maistinių mielių
• 1 v.š. citrinos sulčių
• Druska, česnakas

Suplakite anakardžius su kitomis užtepėlės sudedamosiomis dalimis iki vienalytės masės. Užtepkite ant iškeptojo pagrindo, uždėkite pageidaujamus priedus ir kepkite dar 10 min.

Sveika ir skani alternatyva įprastai picai!

Skaitykite taip pat:

• Visi dienoraščio straipsniai →