Saldā kartupeļa pica ar Indijas riekstu krēmu

Garša picu pamatne no batātes!

Nomizo un sarīvē batāti, pievieno auzu pārslām jaudīgā blenderī. Sajauc. Pievieno pārējās pamatnes sastāvdaļas un samaisi vienmērīgi. Izklāj mīklu uz cepamā papīra. Cep 200°C apmēram 15 minūtes.

Pamatnes sastāvdaļas:

• 1 vidēja batāte
• 1 dl auzu pārslu
• 2 ēd.k. kokosriekstu miltu
• 1 ola
• Sāls un garšvielas

Indijas riekstu mērce:

• 1 dl indijas riekstu (mērcētu)
• 1 ēd.k. uztura rauga
• 1 ēd.k. citrona sulas
• Sāls, ķiploks

Sablendē indijas riekstus ar mērces sastāvdaļām gludi. Uzziedi uz izceptās pamatnes, pievieno virsas un cep vēl 10 minūtes.

Veselīga un garda alternatīva parastajai picai!

Lasiet arī:

• Visi emuāra raksti →