Pizza na spodzie z batata z pastą z nerkowców

Pyszny spód do pizzy z batata!

Obierz i zetrzyj batata, następnie dodaj go razem z płatkami owsianymi do mocnego blendera. Zmiksuj. Dodaj pozostałe składniki spodu i miksuj, aż powstanie jednolite ciasto. Wyłóż spód na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Możesz zrobić jeden duży lub 2 mniejsze spody. Spód powinien mieć około 1 cm grubości. Piecz spód w temperaturze 200 stopni przez 25–30 minut, aż powierzchnia będzie sucha. Odwróć spód, ostrożnie zdejmij papier do pieczenia i piecz przez kolejne 5–10 minut.

Przygotuj pastę z nerkowców: zmiksuj namoczone nerkowce, płatki drożdży odżywczych, sok z cytryny, czosnek i sól na gładki krem. W razie potrzeby dodaj trochę wody.

Składniki spodu:

• 1 duży batat
• 1 dl płatków owsianych
• 2 łyżki mąki lnianej
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego

Pasta z nerkowców:

• 2 dl namoczonych nerkowców
• 3 łyżki Puhdas+ Płatków Drożdży Odżywczych
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku
• Sól

Zobacz też inne przepisy Puhdas+:

• Mus czekoladowy z awokado
• Mus czekoladowy
• Naleśniki bananowe z matchą
• Wszystkie artykuły na blogu →