Avokado fyllda med tonfisk

En snabb sommarlunch!

Skär selleristjälken och gräslöken fint. Blanda alla ingredienser utom avokadona väl, kontrollera smaken. Skär avokadona i halvor på längden och fyll fördjupningarna med tonfiskblandningen. Receptet räcker till två personer.

Ingredienser:

• 2 avokados
• 1 burk tonfisk
• 1 selleristjälk
• 2 msk kimchi-surkål
• ½ dl majonnäs
• 1 msk gräslök
• 2 msk Puhdas+ Näringsjästflingor
• 1 msk MCT-olja
• Salt
• Peppar

Recept och foto: Rachel Tokola

Se även andra Puhdas+-recept:

• Avokado-chokladmousse
• Chokladmousse
• Matcha-bananpannkakor
• Alla blogginlägg →