Avokado-chokladmousse

Krämig chokladmousse med avokado!

Skala avokadon och ta bort kärnan. Skrapa ut avokadon ur skalet med en sked. Sedan behöver du en matberedare med S-kniv eller en riktigt kraftfull mixer.

Lägg ingredienserna i maskinen och mixa till en slät blandning. Rör ner färsk mynta eller chili.

Stelna kokosgräddden i kylen och vispa den till en grädde-liknande konsistens. Häll moussen i glas och toppa med kokosgrädden. Dekorera med ett bär och ett myntablad.

Ingredienser:

• 2 mogna avokadon
• 4 msk rå kakao
• 4 msk kokosgrädd
• 2 msk Puhdas+ Kokosolja
• 1 tsk vanilj
• Stevia efter smak
• Färsk mynta eller chili

Se även andra Puhdas+-recept:

• Grön kollagensmoothie
• Chokladmousse
• Pesto
• Alla bloggartiklar →