Мини яичницы с лососем

Вкусные мини яичницы с лососем!

Смажьте шесть формочек для маффинов кокосовым маслом. Нарежьте перец, холодного копченого лосося и шпинат кусочками и распределите по формочкам для маффинов. Разбейте куриные яйца в миску и смешайте с хлопьями пищевых дрожжей и приправами. Залейте в формочки для маффинов и посыпьте сверху сыром фета.

Запекайте при 175 градусах около 20 минут.

Ингредиенты:

• 6 куриных яиц
• 1 перец
• 75 г холодного копченого лосося
• 1 дл шпината
• 2 ст.л. феты
• 1 ст.л. хлопьев пищевых дрожжей Puhdas+
• 1 ч.л. соли
• Перец
• Кокосовое масло Puhdas+ для смазывания

Рецепт и фото: Рейчел Токола

Смотрите также другие рецепты Puhdas+:

• Матча латте со вкусом чая
• Песто
• Авокадо с семенами
• Все статьи блога →