Avokado näkileib

Tervislik ja krõbe suupiste! 🌿🥑

🌱 Valmista ise toitaineterikas ja maitsev näkileib!

See seemnetest ja tatrajahust valmistatud krõbe suupiste on suurepärane alternatiiv poest ostetud leibadele. Toitepärm annab sellele mõnusa pähklise maitse ning oliiviõli tagab meeldiva tekstuuri.

Valmistamine:

1️⃣ Sega kõik kuivad koostisosad kausis kokku.
2️⃣ Lisa vesi ja oliiviõli ning sega hoolikalt ühtlaseks taignaks.
3️⃣ Vala segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja rulli see kahe küpsetuspaberi vahel õhukeseks.
4️⃣ Eemalda pealmine küpsetuspaber, lõika tainas soovitud suurusega tükkideks.
5️⃣ Küpseta eelkuumutatud ahjus 175°C juures 30 minutit.
6️⃣ Pööra tükid ümber ja küpseta veel 10–20 minutit, kuni näkileivad on krõbedad ja kuldpruunid.
7️⃣ Serveeri avokaado, feta juustu ja värskete ürtidega. Maitsesta laimimahla, meresoola ja pipraga.

Koostisosad:

✅ 1½ dl kõrvitsaseemneid
✅ 1½ dl päevalilleseemneid
✅ 1½ dl seesamiseemneid
✅ 1½ dl linaseemneid
✅ 1 dl tatrajahu
✅ 3 spl Puhdas+ toitepärmilaaste (Leia e-poest: https://puhdasplus.ee/tooted/superfood/toiduparmi-helbed-naktiveeritud-parmi-vorm-150g/)
✅ 1 tl soola
✅ 2½ dl vett
✅ 2 spl ekstra neitsioliiviõli