netokogus: 400g
Mitmekülgsed chia seemned sisaldavad rohkelt toitaineid nagu omega-3 ja omega-6 rasvhapped, aga ka valku ja kiudaineid.
Seemned on gluteenivabad ja sobivad ka veganitele. Chia imab palju vedelikku. Seemneid kasutatakse esmalt vees paisutades. Chia seemnetest saab seega valmistada tarretist või geeli, millega saab näiteks veganküpsetistes mune asendada. Vees paisutatud chia seemnetest on lihtne valmistada ka värsket putru, pudingut või smuutisid.
Kasutusjuhend:
1 supilusikatäis (15 g) päevas. Chia seemned imavad endasse 9 korda rohkem vedelikku, seega tuleks neid enne kasutamist vees või muus vedelikus paisutada. Sel viisil moodustunud kõhusõbralikku chia geeli saab tekstuuri ja pähklisuse lisamiseks kasutada nt smuutides, suupistetes ja värskes pudrus.
